Рыбный сезон в Стамбуле начался с изобилия анчоусов и ставриды

04 сен 2025, 09:48 944

С открытием рыболовного сезона 1 сентября рыбные прилавки в Стамбуле снова оживились. Разнообразие на прилавках увеличилось, а обилие анчоусов и ставриды особенно поражает. Рыбаки отметили изобилие рыбы на прилавках в первые дни сезона, и было замечено, что анчоусы и ставрида были самым популярным выбором среди горожан.

Цены на рыбу также немного выросли по сравнению с прошлым годом. Рыбак Хусейн Кальонджу, который рассказал, что этот рыболовный сезон начался с изобилия анчоусов и ставриды, сказал: «В прошлом году пеламиды было в изобилии. Мы начали сезон с анчоусов и ставриды. На прилавках изобилие разнообразной рыбы. Килограмм анчоусов и ставриды стоит от 200-250 лир, пеламиды – от 350-400 лир, а морского леща – от 200 лир. В прошлом году мы начали с более низких цен, но в этом году цены немного выросли. Самая дешёвая рыба стоит 200–250 лир за килограмм».

Источник: Fishretail.ru