Роспотребнадзор подводит итоги контроля мясной продукции в Тамбовской области за 2025 год

11 ноя 2025, 09:56 248

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области опубликовало результаты проверки качества и безопасности мясной продукции за первые девять месяцев 2025 года. Мониторинг охватывал как местные производства, так и товары, привезённые из других регионов и стран. Специалисты провели масштабные лабораторные испытания, проанализировав 425 образцов.

Положительные аспекты:
Не было выявлено нарушений санитарно-химических показателей, присутствия патогенных микроорганизмов, ГМО, паразитов, антибиотиков и радиационного загрязнения.

Проблемные моменты:
Отмечается ухудшение по физико-химическим показателям — 5,88% образцов не соответствует стандартам, по сравнению с 1,5% в 2024 году. Микробиологические показатели также несколько улучшились, но остаются на уровне 4,97% нарушений, по сравнению с 6,22% годом ранее.

Санкции:
В результате контроля было изъято 14 партий мясной продукции общей массой почти 22 кг. Роспотребнадзор напоминает потребителям о важности внимательного выбора товаров, особенно охлаждённой продукции, а также проверки условий хранения и сроков годности, чтобы обеспечить свое здоровье. Контроль за качеством мясных продуктов в регионе остаётся в приоритете для ведомства.

Источник: Meatinfo.ru