Россельхозбанк: Зимой спрос на фермерские пельмени вырастает на 30%

27 фев 2025, 09:29 1020

Согласно последнему опросу Россельхозбанка (РСХБ), зимой спрос на пельмени увеличивается на 30% по сравнению с другими сезонами, что подтверждается данными маркетплейса «Своё Родное».

Розничные продажи пельменей в России уже несколько лет подряд превышают 400 тысяч тонн и продолжают расти. Увеличение интереса к данной категории продуктов связано с общим повышением потребления пищи, ростом популярности быстрого приготовления и разнообразием блюд из пельменей, которые можно готовить различными способами.

В опросе РСХБ жители России поделились своими предпочтениями по количеству пельменей на порцию и любимым соусам, а также выразили свою привязанность к домашнему приготовлению этого традиционного блюда.

Источник: Meatinfo.ru