Россельхознадзор инициирует проверку поставщика из-за случаев сальмонеллеза в детском саду Коми

25 сен 2025, 09:04 187

23 сентября 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора начата проверка поставщика пищевой продукции в связи со случаями сальмонеллеза среди детей в детском саду с. Усть-Кулом, Республика Коми.

В ходе мониторинга информационных систем было выявлено, что дошкольное учреждение не своевременно гасило ветеринарные сопроводительные документы, что нарушает законодательные требования к обороту пищевых продуктов. Однако это не связано с причиной вспышки заболевания.

Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу в тушках цыплят-бройлеров, поступивших от ООО «Шекснинская птицефабрика» (Вологодская область) в конце августа. Всем получателям были направлены письма с рекомендациями изъять небезопасную продукцию из обращения. Также инициирована внеплановая проверка в отношении поставщика зараженной продукции.

В 2024-2025 годах поставщику уже направлялись информационные письма и предостережения. В течение 2025 года ведомство провело мониторинг 166 социально значимых учреждений в Коми, выдав 17 предостережений бюджетным организациям и 13 предупреждений поставщикам.

Источник: Meatinfo.ru