По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 4800 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 487 миллионов норвежских крон в марте.
Стоимость выросла на 68 миллионов норвежских крон, или на 16 процентов, по сравнению с мартом прошлого года.
Объем сократился на 12 процентов.
Крупнейшими рынками сбыта клипфиска в марте были Португалия, Доминиканская Республика и Конго-Браззавиль.
Объем экспорта клипфиска из сайды сократился на 18 процентов до 2862 тонн, в то время как стоимость экспорта выросла на 7 процентов до 199 миллионов норвежских крон.
Объем экспорта клипфиска из трески вырос на 1 процент до 1449 тонн, в то время как стоимость экспорта увеличилась на 24 процента до 255 миллионов норвежских крон.
Португалия показала наибольший рост стоимости в марте, увеличив стоимость экспорта на 45 миллионов норвежских крон, или на 25 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Объем экспорта в Португалию составил 1255 тонн, что на 1% меньше, чем в марте прошлого года.
«Португалия продолжает доминировать как наш крупнейший рынок сбыта трески. Однако снижение квот на вылов трески и повышение цен привели к снижению потребления в последние годы. Хотя год начался успешно, с увеличением объема экспорта трески в Португалию на 16% в первом квартале, существует значительная неопределенность относительно дальнейшего развития событий», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Резкий рост цен на вылов приводит к увеличению закупочных затрат для производителей как клипфиска, так и других продуктов из трески.
«Один из главных вопросов в этом году — как это отразится на рынках», — объясняет Брэккан.
Также наблюдается значительное снижение доступности сырья для производства клипфиска из сайды.
«Низкие объемы улова и высокий спрос за рубежом привели к росту цен на выловленную сайду, что увеличивает закупочные расходы для производителей клипфиска. Мы также наблюдаем усиление конкуренции на ряде рынков со стороны китайского клипфиска, производимого из минтая», — говорит Эйвинд Хествик Брэккан.
