В Аргентине растет убой КРС

Регион

В Аргентине растет убой КРС

11 июл 2025, 10:43 506

В июне на убой было отправлено 1,13 млн голов крупного рогатого скота, что соответствует показателю мая и на 9% больше, чем годом ранее. Доля коров составила 48%, что почти на два процентных пункта меньше, чем годом ранее, что продолжает тенденцию к небольшому снижению. Этот рост обусловлен снижением убоя коров, в то время как убой телок за последние шесть месяцев увеличился.

В июне было забито 1,13 млн голов крупного рогатого скота, что соответствует показателю мая и на 9% больше, чем в предыдущем году. Однако разница в рабочих днях между тремя месяцами означает, что с поправкой на этот показатель убой показывает рост на 17% по сравнению с предыдущим месяцем и снижение на 3% по сравнению с предыдущим годом.

Количество животных, отправленных на бойни в июне, было ниже, чем зафиксировано в 2022 году (значительно) и 2023 году, но выше, чем в 2021 и 2024 году (тоже значительно, но здесь свою роль сыграло аномально низкое количество рабочих дней — всего 16).

При этом доля коров составила 48%, снизившись за год почти на два пункта.

Тенденция к изменению этой доли, рассматриваемая на 12-месячной основе, за последний год медленно, но неуклонно снижалась.

Среди них наибольшим фактором спада являются коровы, в то время как поголовье телок демонстрировало рост в годовом исчислении на протяжении шести месяцев этого года.

Источник: Meatinfo.ru