В Чувашии открыт новый мясоперерабатывающий агрегатор мощностью до 10 тонн в сутки

02 ноя 2024, 09:39 428

В Комсомольском округе Чувашской Республики запущен новый мясоперерабатывающий агрегатор, который способен обрабатывать до 10 тонн мяса в день. На открытии предприятия, которое реализовано при поддержке властей, присутствовали представители Министерства сельского хозяйства республики. Вице-премьер Сергей Артамонов сообщил, что новая мощность позволит повысить долю глубокой переработки местных сельскохозяйственных продуктов. Ранее большой объем молока, мяса и овощей экспортировался в сыром виде, что препятствовало созданию рабочих мест и потере добавленной стоимости.

Агрегатор был создан с использованием 40 миллионов рублей государственной поддержки и сейчас перерабатывает 5 тонн мяса в сутки, с планами на удвоение объемов. Предприятие намерено реализовывать продукцию в потребительской упаковке под брендом "Сделано в Чувашии", с основными покупателями среди сетевых магазинов и предприятий общественного питания. Запуск агрегатора также предполагает создание 20 новых рабочих мест.

Источник: Meatinfo.ru