В Хабаровском крае в мясе из магазина «Светофор» обнаружены опасные бактерии

Регион

В Хабаровском крае в мясе из магазина «Светофор» обнаружены опасные бактерии

23 июл 2025, 10:11 235

В Хабаровском крае при проверке продукции в магазине «Светофор» были выявлены опасные бактерии, принадлежащие роду Salmonella, в бифштексе, произведённом на местном мясокомбинате.

Лабораторные исследования, проведённые под контролем Россельхознадзора, привели к внеплановой инспекции на предприятии. Специалисты зафиксировали наличие ржавчины и загрязнений на оборудовании, а также недостатки в условиях хранения мяса. В первом квартале текущего года производитель не предоставил образцы воды для обязательных анализов. В результате предприятие было привлечено к административной ответственности, и ему вынесли предупреждение.

Источник: Meatinfo.ru