В партии пастеризованного молока из Приморья обнаружены опасные бактерии

07 июл 2025, 08:07 179

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (подведомственного Россельхознадзору) выявили нарушения в партии пастеризованного молока местного производителя.

3 июля в ходе лабораторных исследований в образце обнаружили бактерии группы кишечной палочки, что противоречит требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Отмечается, что данная партия не поступила в продажу, а была проверена производителем в рамках внутреннего контроля качества.

По мнению экспертов, причиной загрязнения могли стать нарушения санитарных норм на производстве или неправильное хранение молока.

Кишечная палочка быстро размножается и может вызывать тяжёлые пищевые отравления, предупреждают специалисты.

Результаты исследований внесены в систему «Веста» и переданы заказчику экспертизы.

Источник: Milknet.ru

Также в разделе

Новое исследование: пчелиная пыльца улучшает питательные свойства картофельных закусок

Производство крахмалопродуктов в России сократилось в первом квартале 2025 года

Российских любителей ЗОЖ-перекусов ждет подорожание

Бренд чипсов Reeel интегрировался в мультфильм «Финник 2»

Сверчки как устойчивый источник белка: исследование показывает их полезность для здоровья

Агрохолдинг «Ресурс» приобретает производителя подсолнечного масла «Нива» за более чем 10 миллиардов рублей

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

В партии пастеризованного молока из Приморья обнаружены опасные бактерии

Фильтры

Регион

Новости