В Тверской области выявлена некачественная мясная продукция

10 июн 2020, 07:37 920

Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в мае 2020 года инспектором отдела государственного ветеринарного надзора в торговой точке города Твери были отобраны пробы мясной продукции.

Отбор проводился в рамках государственного задания на 2020 год, в рамках выполнения плана пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН № 1426 от 25.12.2019).

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, установлено следующее:

- в пробе продукции полуфабрикат натуральный из мяса ЦБ охлажденный, набор для бульона производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» (Тверская область, Калининский район, д. Рязаново), выявлено несоответствие по показателю Listeria monocytogenes;

- в пробе продукции полуфабрикат натуральный из мяса ЦБ охлажденный, голень с кожей производства АО «Птицефабрика Верхневолжская» (Тверская область, Калининский район, д. Рязаново), выявлено несоответствие по показателю Listeria monocytogenes.

Источник: tgnews.ru