Более 100 тонн живых крабов прошли проверку в Московской референс-лаборатории

29 янв 2026, 08:56 366

С 12 по 27 января 2026 года в Московской испытательной референс-лаборатории ФГБУ «АПК «НАЦРЫБА» было исследовано 23 партии живых крабов общей массой свыше 100 тонн.

В ходе исследований оценивались микробиологические и органолептические показатели, а также содержание токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов и паразитов. Все партии подтвердили соответствие требованиям национальных стандартов безопасности пищевых продуктов Китая, Республики Корея и Японии. Этот этап необходим перед экспортом, поскольку он гарантирует высокое качество и безопасность продукции. Результаты проверок были внесены в компонент ФГИС «ВетИС» – «Веста» и переданы заказчикам.

Источник: Fishretail.ru