«ЭкоНива» запустит производство сыров в Новосибирской области в 2027 году

Регион

«ЭкоНива» запустит производство сыров в Новосибирской области в 2027 году

24 фев 2026, 09:15 95

Молокоперерабатывающий завод холдинга «ЭкоНива», строящийся в Маслянинском районе Новосибирской области, начнет выпуск продукции в 2027 году. Об этом сообщил Андрей Шинделов, министр сельского хозяйства региона. Проект продвигается согласно утвержденному графику: завершено строительство основных конструкций, и сейчас ведется монтаж технологического оборудования. Общая производительность нового завода составит 420 тыс. тонн в год.

Работы идут по плану, и к началу 2025 года было поставлено около 90% необходимого технологического и энергетического оборудования, завершены основные производственные корпуса и создан тепловой контур, что позволяет начать пуско-наладочные процедуры. Завод будет перерабатывать до 1,15 тыс. тонн молока в сутки и производить твердые и полутвердые сыры, сливочное масло и сухую молочную сыворотку. Часть производимой продукции будет экспортироваться, в том числе в Китай.

Проект, с объемом инвестиций около 25 млрд рублей, является одним из крупнейших в сфере молочной переработки в Сибири. В Новосибирской области 48% производимого молока перерабатывается на месте, остальная часть поставляется в соседние регионы. По итогам 2025 года область займёт 8-е место в России по производству молока и 1-е место в Сибири.

Источник: Milknet.ru