Краснодарский край нарастил выпуск сгущенного молока на 19% в первом квартале

26 мая 2026, 09:31 59

Повышение потребительского спроса на молочные продукты и выход на новые экспортные рынки позволили Краснодарскому краю значительно увеличить производство сгущенного молока. В первом квартале 2026 года выпуск этой продукции достиг 14 млн банок, что на 19% больше показателя аналогичного периода 2025 года.

По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, рост обусловлен расширением рынка сбыта и изменением потребительского спроса в сторону увеличения потребления молочной и кисломолочной продукции.

В крае также отмечен рост выпуска других молочных продуктов: производство творога увеличилось на 17% до 6,3 тыс. тонн, сметаны — на 5% до 9,3 тыс. тонн, сливочного масла — на 2% до 3,2 тыс. тонн.

Молочную продукцию на Кубани производят более 80 предприятий различных форм собственности, ежегодно выпускающих до 80% всей цельномолочной продукции в Южном федеральном округе. Их мощности позволяют перерабатывать порядка 2 млн тонн молочного сырья в год.

Краснодарский край постоянно увеличивает производство молочной продукции и расширяет рынки ее сбыта. Краевые власти считают, что наращивание сырьевой базы поможет развивать новые и перспективные направления отрасли, например выпуск сухого молока для внутреннего и внешнего рынков.

Источник: Milknet.ru