На 15-й неделе 2026 года (с 30 марта по 5 апреля) мировые рынки креветок показали фрагментированную тенденцию: азиатские производители пережили умеренное восстановление цен, в то время как Эквадор столкнулся с резким спадом, вызванным переизбытком предложения и слабым международным спросом, сообщает Food World (Пекин).
Глобальный индекс цен на креветки UCN, отслеживающий цены в Китае, Эквадоре, Индии, Вьетнаме, Индонезии и Таиланде на основе 60 креветок за килограмм, незначительно вырос до 3,33 долл./кг, что на 0,02 долл./кг больше, чем на предыдущей неделе. Несмотря на этот рост, индекс остается на 6% ниже в годовом исчислении, отражая продолжающееся давление на мировом рынке.
Цены в Китае стабилизировались, несмотря на слабый спрос в праздничный период
В Китае цены на креветки показали признаки стабилизации после пяти недель подряд снижения, хотя восстановление остается неравномерным. Ключевые регионы-производители, такие как Гуандун, сообщили о стабильных ценах, в то время как Фуцзянь и Шаньдун продолжали отставать.
Праздник Цинмин не смог увеличить потребление, как ожидалось, и источники в отрасли отмечают сохраняющийся слабый спрос. По данным компании Tongwei Agriculture and Animal Husbandry, цены, вероятно, достигли своего минимума, и ожидается постепенное восстановление, начинающееся в мае.
Цены в Эквадоре резко упали на фоне рекордного производства
В отличие от этого, в Эквадоре наблюдалось значительное снижение цен на креветки всех размеров из-за рекордных уровней производства и снижения спроса как со стороны США, так и Европы.
Наибольшее падение цен наблюдалось в категории креветок размером 20/30, в то время как цены на креветки размером 70/80 снизились примерно на 20% в годовом исчислении. Эквадор укрепил свои позиции в качестве крупнейшего поставщика креветок как в Китай, так и в США, но спрос не успевает за предложением.
Рыночные настроения еще больше ухудшились после Бостонской выставки морепродуктов, где объемы заказов не оправдали ожиданий экспортеров. В результате экспортеры снизили цены, особенно на китайский рынок, где цены на креветки размером 20/30 упали примерно на 0,20 долл./кг, а некоторые заводы предлагали около 5,00 долл./кг. Фактические цены сделок, как сообщается, были на 0,10–0,20 долл./кг ниже заявленных уровней.
Импортеры отметили, что премия за более крупные размеры креветок значительно сократилась, что побудило продавцов распродавать запасы по сниженным ценам, сохраняя при этом осторожность в отношении новых закупок.
В Индии цены на креветки восстанавливаются на фоне сокращения предложения
В Индии цены на креветки восстановились после достижения минимума, подорожав примерно на 0,12 долл./кг (в пересчете с 10 индийских рупий/кг) для разных размеров. Однако цены остаются на 11–17% ниже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Сезон зарыбления в Андхра-Прадеше — ключевом регионе Индии по разведению креветок — начался в январе и, как ожидается, завершится к середине апреля, а сбор урожая начнется в середине мая.
Шераз Анвар, генеральный менеджер Abad Overseas, объяснил недавнее повышение цен сокращением поставок сырья, предупредив, что цены могут снова снизиться после начала пика производства.
Цены в Индонезии растут из-за ограниченного предложения
Цены на креветки в Индонезии продолжают расти из-за нехватки сырья. Цены на креветки весом 70–100 особей выросли на 6–7% по сравнению с предыдущей неделей, а на креветки весом 60 особей — на 4,5%. Цены на креветки большего размера выросли более умеренно.
Несмотря на недавнее восстановление, цены остаются на 22–25% ниже, чем годом ранее. Значительное снижение уровня зарыбления в период с октября по декабрь 2025 года ограничило предложение, и ожидается, что напряженная рыночная ситуация сохранится как минимум до конца апреля 2026 года.
Вьетнам и Таиланд сталкиваются с продолжающимся давлением
В дельте Меконга во Вьетнаме цены на креветки продолжали снижаться, несмотря на увеличение производства. Новый сезон зарыбления начался в конце февраля, а урожай ожидается в мае. Перерабатывающие предприятия отреагировали снижением закупочных цен для поддержания конкурентоспособности на экспортных рынках.
Тем временем в Таиланде цены стабилизировались после нескольких недель снижения. Цена на креветки весом 60 особей осталась неизменной, в то время как цены на креветки весом 80 особей немного снизились. В целом, цены по-прежнему на 13–25% ниже уровня прошлого года.
Таиландская креветочная индустрия также сталкивается с ростом операционных расходов, связанных с геополитической напряженностью на Ближнем Востоке. Экспортеры сообщили о росте затрат на упаковку на 40–60% из-за нехватки пластиковой смолы, а также о новых топливных надбавках на морских маршрутах, введенных во втором квартале, что еще больше увеличивает транспортные расходы.
Прогноз: Неравномерное восстановление впереди
Мировой рынок креветок по-прежнему находится под давлением из-за дисбаланса спроса и предложения, при этом избыток предложения в Эквадоре резко контрастирует с ужесточением ситуации в некоторых частях Азии. Хотя в некоторых регионах наблюдаются первые признаки восстановления, ожидается, что волатильность цен сохранится в ближайшие месяцы, особенно с началом новых сезонов сбора урожая и сохранением неопределенности мирового спроса.
