Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в Х5 Group) представляет новую линейку готовой еды для правильного питания в ко-брендинге «Перекрёсток Select» и «Зелёная линия». Ассортимент включает 40 блюд, подходящих для популярных протоколов питания: кето, веган, палео, а также позиции с повышенным содержанием белка, коллагеном и другими функциональными свойствами.
Примеры блюд в линейке:
-
завтрак протеиновый с креветками, яйцом и киноа;
-
блинчики овсяные безглютеновые с клубникой и коллагеном;
-
сырники из тофу с тыквой;
-
крем-суп из чечевицы, моркови и имбиря;
-
кето-бифштекс из говядины с сыром;
-
креветки обжаренные на масле гхи с фунчозой и брокколи;
-
смузи клубника-питахайя с коллагеном.
Контроль качества и чистота состава
Все блюда прошли проверку экспертами по питанию Университета образовательной медицины (УОМ) и Системы качества X5, получив соответствующий знак на упаковке. Каждая позиция готовится с использованием щадящих технологий и соответствует принципам чистого состава:
-
минимализм ингредиентов;
-
только натуральные компоненты, без химических добавок;
-
в отдельных блюдах — полное отсутствие сахара, глютена и лактозы.
«Мы проанализировали составы, исключили стоп-ингредиенты, оценили сбалансированность по БЖУ. Блюда соответствуют принципам рационального питания и подходят для разных протоколов — от повседневного рациона до кето и веган. В основе — чистота состава и реальная польза», — комментирует эксперт УОМ.
Контекст: устойчивый тренд на ЗОЖ
В первом квартале 2026 года продажи протеиновой линейки бренда «Зелёная линия» в «Перекрёстке» выросли на 51% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Веган-продукты показали рост на 22%, безглютеновые позиции — на 19%.
«Мы видим растущий интерес покупателей к сбалансированному питанию и продуктам с чистым составом. Новая линейка позволяет предложить удобные решения для ежедневного рациона без траты времени на готовку», — отметила Ольга Кормина, директор по развитию продаж готовой еды «Перекрёстка».
