Приморский филиал Россельхознадзора подтвердил безопасность более тысячи тонн морского гребешка

23 мар 2026, 09:37 409

С 21 января по 19 марта Приморским филиалом, подведомственным Россельхознадзору, было проведено исследование 21 партии морского гребешка общим весом 1,1 тыс. тонн. Специалисты филиала осуществили 624 теста на живом и замороженном гребешке, а также полуфабрикатах из него, проверяя продукцию по 12–59 показателям качества и безопасности.

Лабораторные анализы образцов, взятых из 16 партий, были выполнены в сотрудничестве с Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, остальные партии исследованы по запросам клиентов. Почти вся продукция произведена в Приморском крае, лишь одна партия (замороженное филе гребешка) была привезена из Китая. По итогам исследований было подтверждено, что качество и безопасность всех партий соответствуют установленным нормам. Результаты анализа переданы как в Приморское межрегиональное управление, так и заказчикам исследования.

Источник: Fishretail.ru