Производство продуктов питания в Башкирии значительно увеличилось в 2025 году

Регион

Производство продуктов питания в Башкирии значительно увеличилось в 2025 году

16 фев 2026, 09:25 49

Объем производства пищевых товаров в Башкирии по итогам 2025 года возрос на 23,6% по сравнению с 2024 годом, достигнув 188,8 миллиарда рублей. Об этом сообщил региональный Минсельхоз.

Выросли объемы производства мясных консервов, растительного масла, муки, мяса птицы и других продуктов, включая мороженое, сливочное масло, сухое молоко и макароны. Ожидается, что объем отгрузки пищевой и перерабатывающей промышленности региона составит 230 миллиардов рублей.

Региональные предприятия обеспечивают жителей республики практически всеми необходимыми продуктами питания. Так, например, местное растительное масло превышает потребность населения в 8,3 раза, сахар — в 7,4 раза, свинина — на 265,7%, а картофель — на 127,7%.

В 2024 году объем отгрузки составил 187,3 миллиарда рублей, среди которых 149,3 миллиарда приходятся на продукты питания. Индекс производства пищевых товаров достиг 138,4%.

Источник: Fruitinfo.ru