В Хабаровском филиале Россельхознадзора проведены более 760 исследований животноводческой продукции

27 окт 2025, 10:01 278

С 6 по 20 октября 2025 года Хабаровский филиал ФГБУ «НЦБРСП» осуществил 763 исследования в области животноводства.

В рамках государственного мониторинга специалисты проверили молочные, мясные и рыбные продукты на наличие патогенных микроорганизмов, таких как Staphylococcus aureus, БГКП, Salmonella и Listeria monocytogenes, а также на содержание дрожжей и плесени. Особое внимание было уделено образцу сметаны м.д.ж. 15%, отобранной из социальных учреждений края, где выяснили, что количество дрожжей превышает установленные нормы. Все данные по выявленным нарушениям были внесены в автоматизированную систему ветеринарного контроля «Веста».

Источник: Meatinfo.ru