В кузбасском овсе нашли токсины и канцерогены

20 июл 2016, 10:15 926

Ветеринарные специалисты обнаружили в пробах овса кормового недопустимое количество токсинов и канцерогены, опасные для здоровья животных и людей.

Накануне в химико-токсикологическом отделе ФГБУ«Кемеровская межобластная ветеринарная лаборатория» было исследовано 17 проб овса кормового. В одной пробе обнаружено значительное превышение допустимого содержания Т-2 токсина, а в трёх пробах - недопустимое содержание охратоксина А.

- Охратоксин А считается канцерогенным и вызывает особую озабоченность в связи с тем, что может накапливаться в мясе животных, - сообщили в контрольном ведомстве, - То есть мясо и мясные продукты также могут быть загрязнены этим токсином. Т-2 токсин благодаря своему иммунодепрессивному эффекту, наносит серьезный ущерб здоровью людей и животных. Основные последствия, вызываемые Т-2 токсином - это снижение усвоения пищи, рвота и угнетение иммунитета.

Источник: Комсомольская Правда