В Приморье выявлено содержание сальмонеллы в партии говяжьей печени из Аргентины

24 апр 2026, 09:52 100

Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» подтвердил наличие сальмонеллы в партии говяжьей печени весом 10,2 тонны, поступившей из Аргентины. Пробы были взяты инспектором Россельхознадзора на складе во Владивостоке 9 апреля, а исследования проведены в рамках госзадания.

Контрольные испытания выявили бактерии рода сальмонеллы, что привело к признанию продукции несоответствующей техническим регламентам по безопасности мясной продукции. Информация о нарушениях была внесена в автоматизированную систему ветеринарии «Веста», а результат доведен до Россельхознадзора для принятия необходимых мер. Это уже второй случай выявления сальмонеллы в мясной продукции в регионе в 2026 году.

Источник: Meatinfo.ru