В Якутии запланирован первый фестиваль традиционного напитка быырпах

05 мар 2026, 09:42 267

В Якутии в июле 2026 года пройдет первый фестиваль быырпаха — традиционного напитка региона. Это мероприятие стало частью инициатив по развитию событийного туризма.

Министр предпринимательства, торговли и туризма Якутии, Георгий Андреев, сообщил об этом в прямом эфире. Подготовкой фестиваля занимается команда, которая стремится популяризировать местные напитки. В организации участвовали местные производители, предлагающие различные варианты быырпаха, включая полезные и вкусные. Андреев также рассказал о других планах: в августе пройдет "Сыр-фест", а осенью отметят Всемирный день туризма. Фестиваль быырпаха призван подчеркнуть уникальность кухонной культуры Якутии и содействовать импортозамещению. Напомним, быырпах — это кисломолочный газированный напиток на основе коровьего молока, обладающий сладким вкусом и популярный в жаркую погоду.

Источник: Drinkinfo.ru