Россельхознадзор выявил 19 нарушений в Башкортостане через систему "Меркурий"

03 сен 2025, 08:40 214

В Управлении Россельхознадзора по Республике Башкортостан завершился еженедельный мониторинг компонента "Меркурий", в ходе которого были зафиксированы 19 нарушений, допущенных уполномоченными лицами и ветеринарными врачами на предприятиях.

Основные нарушения связаны с несоответствием объема сырья и продукции, оформлением ветеринарных сертификатов с неверными датами, а также просроченным транспортом ВСД (ветеринарные сопроводительные документы). Например, на предприятии СППК «Илишагропродукт» была зарегистрирована ошибка в дате изготовления мясной продукции «Пельмени Царские». В связи с нарушениями были выданы 19 предупреждений и приостановлена регистрация одного пользователя в системе "Меркурий" на 30 дней.

Источник: Meatinfo.ru