Суд наложил штраф на красноярское кафе за использование продукции без ветеринарных документов

09 июл 2025, 08:52 128

В июне специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, по указанию краевой прокуратуры, провели внеплановую проверку кафе «Позная № 1», расположенного в Советском районе Красноярска. В ходе проверки было обнаружено, что в заведении хранилось 18 кг мяса (свинины, птицы и говядины) и сыр, на которые отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.

Это означало, что блюда в кафе готовятся из продукции без установленного происхождения. 30 июня Россельхознадзор инициировал административное дело, материалы которого были направлены в районный суд для временного прекращения деятельности кафе. 4 июля суд вынес решение о наложении штрафа на индивидуального предпринимателя, а продукция без сопроводительных документов была уничтожена на специализированном предприятии. Управление Россельхознадзора регулярно проводит контроль за соблюдением ветеринарных норм в предприятиях общественного питания и с начала года выдало 157 предупреждений о нарушениях обязательных требований.

Источник: Meatinfo.ru